Продукти:
• 1 пакет готови кори
• 5 яйца
• 400 гр. натрошено сирене
• 1/2 кофичка кисело мляко
• 1 ч.л. хлебна сода
Начин на приготвяне:
Две от яйцата размесваме със сиренето, киселото мляко и хлебната сода за плънка и се ръси между корите - намаслени. Най-отгоре заливаме с останалите разбити яйца и парченца краве масло, пече се до златисто. Като се извади се поръсва с малко захар. В новогодишна баница с късмети, пожеланията се поставят върху дрянова клонка, която след това се забива в баницата, за да донесе здраве и късмет на всички!