Mекиците на баба

Продукти:
• 2 с.л. кисело мляко
• 800 гр. брашно
• 1 бр. мая
• 1 ч.л. сода бикарбонат
• 1 яйце
• 1 с.л. захар
• 1 ч.л. сол
• 150 мл. вода



Начин на приготвяне:
Всички продукти без маята се разбъркват. Маята се разтваря предварително в топла вода и към нея се добавят останалите съставки. Омесва се меко тесто. Оставя се да втаса. След това тестото е готово за пържене.